Бутилбензоат представляет собой сложноэфирное органическое соединение. Это бесцветная густая жидкость с легким фруктовым ароматом. Имеет температуру кипения 247–250 ℃ и относительную плотность 1,008–1,011. Он почти смешивается с этанолом и эфиром. нерастворим в воде. Бутилбензоат получают этерификацией бензойной кислоты и бутанола. Он имеет приятный фруктово-лилейный аромат и используется для приготовления парфюмерных эссенций и мыльных эссенций.

Бутилбензоат является хорошим смешивающим, модифицирующим, разбавляющим и фиксирующим агентом. Бутилбензоат подходит для ароматов амбры, амбры, апельсинового цвета, сладкого тофу, травяной орхидеи, суксилана, розового мускуса, ароматной розы, аромата шиповника. Подходит для использования с иланг-илангом в тяжелых цветочных ароматах, таких как гвоздика.

Бутилбензоат используется в качестве растворителя эфиров целлюлозы, пластификатора и сырья для ароматизаторов.